土建监理工程师考试科目包括《建设工程监理基本理论和相关法规》、《建设工程合同管理》、《建设工程目标控制》、《建设工程监理案例分析》四个科目。其中，《建设工程监理基本理论和相关法规》和《建设工程合同管理》为基础科目，而《建设工程目标控制》和《建设工程监理案例分析》为专业科目。

　　土建专业的教材由中国建筑工业出版社出版发行。该出版社在建筑工程领域有着丰富的经验和专业知识，为学习者提供了权威、全面的教材资源。

　　交通专业的教材包括《建设工程合同管理》、《建设工程监理概论》、《交通运输工程目标控制-基础知识篇(公路、水运通用)》、《交通运输工程目标控制-公路工程专业知识篇》、《交通运输工程目标控制-水运工程专业知识篇》、《交通运输工程监理案例分析-公路工程专业》、《交通运输工程监理案例分析-水运工程专业》。其中，《建设工程合同管理》和《建设工程监理概论》由中国建筑工业出版社出版发行，而《交通运输工程目标控制》和《交通运输工程监理案例分析》由人民交通出版社出版发行。

　　水利专业的教材包括《建设工程监理概论(水利工程)》、《水利工程建设安全生产管理》、《建设工程质量控制(水利工程)》、《建设工程进度控制(水利工程)》、《建设工程投资控制(水利工程)》、《建设工程监理案例分析(水利工程)》。这些教材由中国水利水电出版社出版发行。

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　　综上所述，土建监理工程师教材涵盖了建设工程监理的基本理论、相关法规以及合同管理、目标控制和案例分析等内容。学习者可以根据自己的专业需求选择相应的教材进行学习和备考。

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